About drasties
Contact Us
Chat Room
Anders dan de ooievaar is de kooievaar geen trekvogel
De meeste ooievaars van De Lokkerij lopen en vliegen vrij rond. Maar er zitten ook een paar in een kooi. Bezoekers vragen steevast waarom dat zo is. Een van die ooievaars heeft een gebroken vleugel. Het gaat niet om de ooievaar met een gebroken vleugel en een scheve bek van een paar weken geleden, want die is dood. De ooievaar in dit stukje heeft geen scheve bek, alleen een gebroken vleugel, en hij is niet dood.
Het gaat hier om een andere soort, de kooievaar. Anders dan de ooievaar is de kooievaar geen trekvogel, want er zit gaas in de weg. Van tijd tot tijd wil de kooievaar eten. Dan wordt hij een schooievaar. Vroeg of laat krijgt hij dat eten wel, want anders hebben wij op den duur te maken met een dooievaar. Dat moet maar niet.
Want zegt u zelf: een dooievaar is geen mooievaar.
ramirezi
Kijk dat is nu leuk, zelfs de vriend van Ramidochter houdt de beestenboel voor mij in de gaten. Zo liep er vandaag de hele dag een Ooievaar (Ciconia ciconia) op het Ravelijncenter in Den Helder rond. Dat kan, want er overwinteren zo’n 500 stuks in ons koude kikkerlandje. Nieuwsgierig als ik ben toch even inzoomen op het ringnummer.
Een horizontale streep op de lip van de ring betekent dat het een Nederlandse ooievaarsring is. Ik ga er maar vanuit dat het krasje daaronder ergens anders ontstaan is. Verder hoort er een drie- of viernummerig getal op te staan. Dat begint in ieder geval met 239, dus het zou nummer 2399 kunnen zijn, volgens ooievaars.net een broedvogel in Haastrecht sinds 1999. De tekst over het vogeltrekstation kan ik verder niet lezen.
Niet echt bang voor mensen, deze kindervriend, wel bang in het donker zo te zien.
maart 13th, 2010 at 2:34 am
Ramirezi heeft de wind er goed onder.
Zelfs vrienden van doen mee.
maart 13th, 2010 at 3:19 am
Ach lachen jullie maar
voor mij is het een heel raar
beest zo’n ooievaar
Grote bek en witzwarte veren
staat de hele dag langs kanalen en meren
de rust van visjes en kikkers te versteren
jammer is dat het beest elluk jaar
weer terug komt met veel misbaar
stomme ooievaar.
maart 13th, 2010 at 3:22 am
Mijn favoriete ooievaar gaat als volgt:
Gevulde ooievaar uit de oven
Ingrediënten voor 4 personen met redelijke honger
•peper
•150 gram tutti frutti
•150 gram rundergehakt
•1 verse ooievaar
•50 gram magere spekblokjes
•2 eetlepels ketjap manis
•1 eetlepel creme fraiche
•3 stengels bleekselderij
•1 theelepel kerriepoeder
•15 gram boter
•1 dl. kippenbouillon (van een tablet)
•50 gram champignons
•zout
Bereidingswijze
Maak de bleekseldeij en de champignons schoon. Snijd de bleekselderij, de champignons en de tutti frutti heel fijn. Verhit de boter en bak de spekblokjes knapperig uit. Neem ze uit de pan. Roer de bouillon door het bakvet en schenk het in een ovenschaal. Maak de ooievaar schoon en bestrooi van binnen en van buiten met peper en zout. Meng de bleekselderij met de champignons, de tutti frutti, de spekjes, het gehakt en peper en zout naar smaak en vul de ooievaar ermee. Roer de helft van de kerriepoeder door de ketjap en bestrijk de ooievaar met het mengsel. Leg de ooievaar in de ovenschaal en dek af met aluminiumfolie. Laat de ooievaar in een voorverwarmde oven (200C) in 1 uur gaar worden. Schenk het braadvocht in een steelpan en zet de ooievaar zonder aluminiumfolie terug in de oven. Roer de creme fraiche en de rest van het kerriepoeder door het braadvocht en breng het aan de kook. Laat de saus enkele minuten inkoken.
•Serveer de ooievaar met gemengde Afrikaanse groenten, frieten en de saus apart.
•TIP:
•Deze ooievaar kan heel goed in een grote braadzak bereid worden.
maart 13th, 2010 at 3:24 am
@2 Bron: Hekel aan de Natuur (2010), A. Dapie.
Zie ook: http://www.drasties.com/?p=11450#comment-158503
maart 13th, 2010 at 3:26 am
maart 13th, 2010 at 4:34 am
Apie (4): hahaha,
en dat terwijl je er zelf uitkomt!
maart 13th, 2010 at 4:39 am
Overigens, ze lijkt op dat hautaine kreng uit de Fabeltjesland…
http://www.youtube.com/watch?v=bh7IDVC48mM&feature=related
maart 13th, 2010 at 4:51 am
Apie, precies zo bereid ik Sprekende Papegaai.
(Als die braadzak tevoorschijn komt is het effe bal, maar het smoort de kreten, en daarna het vlees.)
Zwijgend verorberen. Het tongetje is het lekkerst…
maart 13th, 2010 at 5:38 am
Apie,
Dat recept werkt dus niet.
Ik heb heb net geprobeert met de plaatselijke ooievaar van de kinderboerderij, maar zelfs na een half uur sjorren en duwen kreeg ik die rotpoten niet in de zak gepropt.
Ik heb het nog zonder zak geprobeerd, maar dan sluit de ovendeur niet.
Dus…….prullebak dat recept.
maart 13th, 2010 at 8:42 am
@ 9 Tiger
maart 13th, 2010 at 8:45 am
@2 apdp
maart 13th, 2010 at 9:24 am
uit mijn hoofd, vrij naar harm
aan de oever van de rotte
tussen dellt en overschie
zat een kikvors stil te wenen
met haar jongen op haar kni
zie je daar zo zei de oude
aan de kant die ooievaar
‘t is de moordnaar van je vader
hij vrat m op met huid en haar
wel godverdomme zei de jonge
heeft die klootzak dat gedaan?
als ik later groot en sterk ben
zal ik op zijn flikker slaan
maart 13th, 2010 at 12:37 pm
@ 12 dll
ja….leuk he!!!!!
maart 13th, 2010 at 12:51 pm
12 lalu. Je bent een aardige man. Leuk versje. Een klassieker. Maar ik kan niet tegen vloeken, voegt niets toe.
maart 13th, 2010 at 1:44 pm
Op de melodie van het Amerikaanse lied:
‘Oh my darling clementine’.
Manlief hief direct het lied aan.
Dank je lallende lummel
Vrolijke bedoening hier.
maart 13th, 2010 at 1:47 pm
@14 warhoofd: maar “chips” past er niet zo goed in:
“Wel chips zei de jonge”.
Zie je wel?
Mooie foto’s weer…
maart 13th, 2010 at 1:51 pm
http://www.xs4all.nl/~bslikker/teksten/aan_de_oever_van_de_rotte.html
Dll had gewoon zin in vloeken. De echte tekst is veel netter!
maart 13th, 2010 at 1:55 pm
Leuk anoniem!
Maar ‘t is wel knap van DLL,
zo uit zijn hoofd
maart 13th, 2010 at 1:58 pm
nee hoor anoniem, ik citeerde mijn oude vriend harm, die ik al 20 jaar niet meer gezien heb. Souvenirs souvenirs (en dat is een vreselijk liedje van Johnny Halliday)
maart 13th, 2010 at 1:59 pm
Ja, ik heb begrepen dat dll een heel knappe man is en dat jij naar hem toe gaat, Ilona. Is je man dan nog steeds vrolijk?
maart 13th, 2010 at 2:15 pm
Je hebt gelijk Warhoofd. Ik vloek ook bijna nooit. Maar ik vind het niet schokkend. We zongen dit als jonge jongens in de kroeg (bij Dien op de Noordermarkt) en hadden toen veel pret ermee. Nostalgia
maart 13th, 2010 at 2:20 pm
@14 WH
Wat de vloek betreft : eens, voegt nooit iets toe. Maar juist aan deze tekst heb ik een dierbarre herinnering ….
maart 13th, 2010 at 2:31 pm
Apie,
ik heb je raad nodig. Toen ik die ooievaar in de zak wilde stoppen kropen er twee kikkers uit zijn derrière. Horen die bij het recept of eten we dat als amuse gueule bij de borrel?
maart 13th, 2010 at 2:38 pm
Leuk Apie! Zit moet “staat” zijn, dan is hij helemaal af!
maart 13th, 2010 at 2:54 pm
@20 ja hoor anoniem.
We hebben alleen gegeten en gedronken daar.
maart 13th, 2010 at 6:24 pm
apie,
help me ik wordt gek van die twee kikkers
maart 13th, 2010 at 6:59 pm
@24 Yep, ‘staat de hele dag …’ is beter, Jan, kun je dit bij de herdruk verbeteren?
@23 die kikkers zijn verstekelingen, rotbeesten, meteen wegmieteren. Zodra ramirezi een kikkerfoto plaatst, zal ik een haatdicht op de kikvors maken. Zowaar ik Apiedapie heet. Frogs on the rocks, zie je, ik weet de titel al.
maart 13th, 2010 at 7:05 pm
Laat ze van heel hoog vallen
die vieze gore kwallen
ze springen als pandora uit de box.
Verpletter die gladde groene griezels,
smijt ze dood met kleine scherpe kiezels
frogs on the rocks.
(voorstudie, unfinished work for “Hekel aan de Natuur”, Apiedapie, 2010).
maart 13th, 2010 at 7:09 pm
@27 Apie
Foto voor de kuvvert: http://www.istockphoto.com/file_thumbview_approve/4525920/2/istockphoto_4525920-ice-frog.jpg
maart 14th, 2010 at 12:56 am
@29 ja, zo zien ze d’ruit. Smerige beesten, olijk kijken, maar ondertussen …