About drasties
Contact Us
Chat Room
Coquilles
Een restaurant met Michelinster in Maastricht. De menukeuzes zijn ons voorgedragen en we weten dus wat er komt. Toch vertelt het meisje dat serveert steeds keurig wat ze voor onze neus zet. Zo krijgen we op een gegeven moment “gerookte coquilles Saint-Jacques op een bedje van…”
Het blijft even stil. Ik kijk op naar het gezicht van het meisje en zie hoe ze op volle toeren zoekt naar de juiste woorden. Na een paar seconden komen ze: “…van vergeten groenten.”
Mijn vrouw, het meisje en ik lachen opgelucht.
Jan Janssen
oktober 28th, 2007 at 10:09 am
Kon dat serveerstertje die groenten dan niet determineren door even op de borden te kijken? Of lagen die groenten er uberhaupt niet? Hoe dan ook, die ster dient rap ingeleverd te worden.
oktober 28th, 2007 at 10:09 am
Niets lekkerder dan vergeten groente.
oktober 28th, 2007 at 10:10 am
Ingenieurs eten broodjes kaas, en s’avonds boerenkool. Dus geen mening over Michelin sterren?