About drasties
Contact Us
Chat Room
Waar hij vist daar is zijn huis, de reiger is overal thuis
hoe lang zou ramirezi voor deze foto’s op de loer hebben gelegen?
Wat vangt hij? Zie de hele serie van Ramirezi: Onder ijs en NAP vissen
Eigenlijk is elk commentaar overbodig. Deze Blauwe Reiger (Ardea cinerea) vertelt zijn eigen verhaal.
Eet smakelijk.
februari 21st, 2010 at 2:35 am
Gemeen beest, kantie wel tegen zo’n klein vissie, moet ie mij nemen!
februari 21st, 2010 at 2:35 am
Hoe heet een vrouwtje eigenlijk? Reigerin of reigster?
februari 21st, 2010 at 3:16 am
Tuitert wint GOUD!!!!
februari 21st, 2010 at 3:16 am
Geweldige foto’s weer van Ramirezi.
Hier: http://www.vkblog.nl/bericht/301914/Onder_ijs_en_NAP_vissen#commentaar
februari 21st, 2010 at 4:06 am
Reiger
Smalle stille vogel
gebogen aan de waterkant
de winter kaatst grijs uit je ogen
eb en vloed schuiven fluisterend
door eindeloze kreken
een broze riethalm breekt
vogel die half luisterend
naar ‘t woelen van een verre vis
en halfbevroren van gemis
de snavel in de veren steekt.
Gedicht door Hans Warren, gebundeld in Vijf in je oog (1954).
februari 21st, 2010 at 4:15 am
Wie staat daar zo vals te loeren op die steiger?
Wie is die naar vis uit zijn bek stinkende hijger?
Wie is dat met die speerpunt als een krijger?
Het is vol afschuw dat ik die naam te noemen weiger.
Gedicht door Apiedapie, gebundeld in Hekel aan de Natuur (2010)
februari 21st, 2010 at 4:21 am
Deze Blauwe Reiger (Ardea cinerea) vertelt zijn eigen verhaal. Eet smakelijk:
Gevulde reiger uit de oven
Ingrediënten voor 4 personen
•peper
•150 gram tutti frutti
•150 gram rundergehakt
•1 verse reiger
•50 gram magere spekblokjes
•2 eetlepels ketjap manis
•1 eetlepel creme fraiche
•3 stengels bleekselderij
•1 theelepel kerriepoeder
•15 gram boter
•1 dl. kippenbouillon (van een tablet)
•50 gram champignons
•zout
Bereidingswijze
Maak de bleekseldeij en de champignons schoon. Snijd de bleekselderij, de champignons en de tutti frutti heel fijnl. Verhit de boter en bak de spekblokjes knapperig uit. Neem ze uit de pan. Roer de bouillon door het bakvet en schenk het in een ovenschaal. Maak de reiger schoon en bestrooi van binnen en van buiten met peper en zout. Meng de bleekselderij met de champignons, de tutti frutti, de spekjes, het gehakt en peper en zout naar smaak en vul de reiger ermee. Roer de helft van de kerriepoeder door de ketjap en bestrijk de reiger met het mengsel. Leg de reiger in de ovenschaal en dek af met aluminiumfolie. Laat de reiger in een voorverwarmde oven (200C) in 1 uur gaar worden. Schenk het braadvocht in een steelpan en zet de reiger zonder aluminiumfolie terug in de oven. Roer de creme fraiche en de rest van het kerriepoeder door het braadvocht en breng het aan de kook. Laat de saus enkele minuten inkoken.
•Serveer de reiger met gemengde Mexicaanse groenten, frieten en de saus apart.
•TIP:
•Deze reiger kan heel goed in een braadzak bereid worden. De gevulde reiger braad je zonder de bouillon en het bakvet in de braadzak. Breng voor de saus de bouillon met het bakvet, de rest van het kerriepoeder en de creme fraiche aan de kook en laat de saus enkele minuten inkoken.
februari 21st, 2010 at 4:51 am
Die kan pas klunen!!!
februari 21st, 2010 at 9:22 pm
Hahahaha, ‘n schaterlach voor U allen. Kan hier alleen maar van genieten heren!!! Dank, dank, voor vergaren villeine teskt , mooi gedicht, culnair helemaal mooi. M’n dag kan niet meer stuk.!!
februari 22nd, 2010 at 12:09 am
You’re welcome, riverside, graag gedaan.