.JPG)
.JPG)
.JPG)
Tuiles ou Lauzes
.JPG)
Sommigen vinden dat je tuilles moet schrijven, met dubbel l dus.
Tegels voor dakbedekking. Zoals die mooie leitjes op menig huis in Frankrijk. En daar zouden wel ze op kunnen lijken, want met dit recept kun je naar hartelust het koekje tuile vormgeven. Als bakje, als spiraal, als kattentongen, hartjes..
Dat komt doordat het koekje na afbakken nog een minuutje vervormbaar is. Leuk idee dus voor een toetje.
Lauzes zijn de steviger variant. Die zie je als dakpannen op Provençaalse huizen. Ook heel mooi. En als je niet uitkijkt met dit recept heb je ze zomaar gebakken.
Het woord tuile associeer ik met voile, tule, ruche, jardin des tuileries, Paris. En met een sierlijke dakbedekking.
Per tuile heb je nodig
10 g eiwit, losgeslagen maar niet opgeklopt met
10 g poedersuiker
10 g bloem
10 g gesmolten boter
amandelschaafsel
Verwarm de oven voor op 180 gr C.
Smelt de boter, 60 gr dus voor 6 personen. (tip: iets meer, lees de...
read full article
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
Late lunch met Pasen
Nee, geen lamsvlees. Dat zou vloeken in de kerk zijn.
Op zoek naar de reet van de inktvis kwam ik veel werkstukken van scholieren tegen, de een nog schattiger dan de ander. Wat zijn er veel kinderen die dit hebben opgezocht en mooi hebben opgeschreven.
Voor dit recept hebben we geen reet aan de reet, die gaat er namelijk uit., samen met het hele spijsverteringskanaal van de inktvis. De kop gaat eraf en wat er dan nog overblijft wordt in kleine ringetjes gesneden en gefrituurd, al of niet met een deegje eromheen. Zet even apart om later de paella mee te garneren. Zet ook wat gekookte mosselen, garnalen en eventueel rivierkreeftjes apart. Een snijd alvast een citroen in parten.
Verhit olie in een gote lage pan, bak daarin twee groene en een rode peper –in ringetjes gesneden- vervolgens stukken kip, voeg fijngesneden knoflook toe als de kip gebruind is, laat gaar worden in zo’n 10 minuten op middelhoog vuur. Doe er dan in stukken gesneden tomaten bij (of een...
read full article.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
Nieuwe lente, nieuwe kansen
Alles bloeit weer op na de afgelopen horrorwinter.
Kikkers ontwaken. Dat gespring heeft de volle aandacht van de kat.
Onze atleet springt meters hoog om een insect te vangen, maar voor kikkers hoeft hij niet zo hoog.
Zit er soms wel eens naast.
Brilletje?
Nou, kom maar schatje. Voor jou een nieuwe dweil.
Nog even lachen naar het vogeltje...
.JPG)
Hoe ze in Japan een banaan schillen
Deze video is door YouTube gemarkeerd als ongepast voor sommige gebruikers.
.JPG)
Drasties koppensnellers tussenstand
Ranglijst van 24 maart 2012:
1. Apiedapie (27)
2 Ad Hok (25)
3. Miep (24)
4. Ilona (18)
5. Heer Rozenwater, pawi (10)
7. Indra, JaJu (9)
9. DSR, Emma (8)
11. Afzender (7)
12. Verplicht veld, NaamNomName (6)
14. the way, p.s., lalu (5)
17. ©©,®?, Mopperkont (4)
19. Keessie, Pimm's (3)
21. interNetty, JdW, Flip, Bertje (2)
25. Ad Akbar, Marquis de Sade, Spuit elf, Plipje, Meel uit joejorruk, Bak, weeromstuit (1)
32. u en de anderen (0)
Latest Comments
herrie on 18/05/2012 on Jan Mankes
Apiedapie on 18/05/2012 on Facebook's jewels
drizzle on 18/05/2012 on Facebook's jewels
raven on 18/05/2012 on Hier komt de beste kop van vandaag, voor...
Apiedapie on 18/05/2012 on Bedenk eens een mooie kop mensen
Apiedapie on 18/05/2012 on Bedenk eens een mooie kop mensen
Apiedapie on 18/05/2012 on Bedenk eens een mooie kop mensen
Apiedapie on 18/05/2012 on Hier komt de beste kop van vandaag, voor...
Apiedapie on 18/05/2012 on Hier komt de beste kop van vandaag, voor...
Apiedapie on 18/05/2012 on Hier komt de beste kop van vandaag, voor...
Apiedapie on 18/05/2012 on Hier komt de beste kop van vandaag, voor...
herdruk on 18/05/2012 on Hier komt de beste kop van vandaag, voor...
drasties on 18/05/2012 on Hier komt de beste kop van vandaag, voor...
Drifter on 18/05/2012 on Het ikje van vandaag... Bedenk zelf maar wat
Apiedapie on 18/05/2012 on Facebook's jewels
Apiedapie on 18/05/2012 on Facebook's jewels
Apie on 18/05/2012 on Bedenk eens een mooie kop mensen
Heer Rozenwater on 18/05/2012 on Jan Mankes
r.u.serius on 18/05/2012 on President Obama won't deny existence of...
Emma on 18/05/2012 on Bedenk eens een mooie kop mensen
Latest Articles
Bedenk eens een mooie kop mensen
drasties on 18/05/2012
Jan Mankes
Heer Rozenwater on 17/05/2012
Heer Rozenwater on 17/05/2012
Bedenk eens een mooie kop mensen
drasties on 17/05/2012
Glenn Gould, a Bach Recital
Heer Rozenwater on 15/05/2012
Heer Rozenwater on 15/05/2012
Native American basketball team 1909
Heer Rozenwater on 15/05/2012
Heer Rozenwater on 15/05/2012
How much of planet Earth is made of water?
Heer Rozenwater on 15/05/2012
Heer Rozenwater on 15/05/2012
Poetin: niks aan de hand met Aralmeer
drasties on 15/05/2012
En wij noemen haar…. Linda
drasties on 13/05/2012
Venijnig bekertje
Ilona on 12/05/2012
Ilona on 12/05/2012
Bedenk eens een goeie verdeelkop mensen
drasties on 11/05/2012
In gelul kun je niet wonen
drasties on 10/05/2012
Most Viewed
Nieuwe facelift Marijke Helwegen
drasties on 09/12/2011
Jan beschouwt kopjes als schillen en propjes
drasties on 07/12/2011
Cocaïne smokkelaar betrapt
drasties on 06/12/2011
Grazende gansen die schransen
drasties on 10/09/2011
De mooiste (en tevens stomste) reiger die ik zag
drasties on 08/10/2011
1e eigenaar, van oud vrouwtje geweest
drasties on 19/11/2011
Wat ruikt een eigen scheet toch lekker!
drasties on 29/11/2011
Russen dol op snak van Mak Dak
drasties on 20/11/2011
drasties on 12/04/2012 - 6:04